Tenuta L'Armonia - Rose' de Noir 2023 - Αφρώδες κρασί

Rosé de Noir – Tenuta l'Armonia

Ένα κομψό αφρώδες κρασί Παραδοσιακής Μεθόδου, από Pinot Noir παλαιών κλημάτων. Μέρος των σταφυλιών υφίσταται σύντομη εκχύλιση, χαρίζοντας το διακριτικό ροζέ χρώμα και μεγαλύτερη αρωματική πολυπλοκότητα. Ωριμάζει για 6 μήνες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια και ολοκληρώνει την εξέλιξή του με 18 μήνες παραμονής στις οινολάσπες, προσφέροντας φίνο αφρισμό και νότες κόκκινων φρούτων, εσπεριδοειδών και φρυγανισμένου ψωμιού. Φρέσκο, κρεμώδες και ισορροπημένο, ιδανικό ως απεριτίφ ή δίπλα σε θαλασσινά, sushi και λευκά κρέατα.

Ποικιλία: Pinot Noir
Αλκοόλ: 12,5%
Μέθοδος: Παραδοσιακή Μέθοδος (Επαναζύμωση στη φιάλη)