Raina - Campo di Colonnello 2024 Umbria Bianco IGT

Το Campo di Colonnello είναι το πιο αντιπροσωπευτικό λευκό κρασί του οινοποιείου, που παράγεται αποκλειστικά από 100% Trebbiano Spoletino. Πρόκειται για μια γηγενή ποικιλία της Ούμπριας, η οποία στο παρελθόν κινδύνευσε σοβαρά με εξαφάνιση. Δεν έχει καμία γενετική συγγένεια με το κλασικό Trebbiano και διαφέρει αισθητά, κυρίως χάρη στον ιδιαίτερο γευστικό χαρακτήρα των κρασιών της. Ξεχωρίζει για τα αρώματα αρωματικών βοτάνων και τις έντονες νότες εσπεριδοειδών, που της χαρίζουν διακριτική αρωματική ένταση, μαζί με ζωηρή φρεσκάδα και χαρακτηριστική ορυκτή αλμυρότητα.

Ο Francesco έχει αποδείξει διαχρονικά ότι είναι εξαιρετικός αμπελουργός και, χρονιά με τη χρονιά, το Trebbiano Spoletino του μάς κερδίζει ξανά και ξανά. Η σοδειά του 2022 δεν αποτελεί εξαίρεση: δίπλα στις νότες εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών, αναδεικνύει έναν ενδιαφέροντα βοτανικό χαρακτήρα, με αρώματα μηδικής και φρέσκου σανού. Οι διακριτικά παρούσες τανίνες και η ζωηρή οξύτητα διατηρούν το κρασί εξαιρετικά ευχάριστο και απολαυστικό στο ποτήρι.

Εξαιρετικό... όπως πάντα!