{"title":"Κόκκινα Κρασιά","description":"\u003cp\u003eΓια μεγάλες κουβέντες, γεμάτα ποτήρια και «βάλε λίγο ακόμα»\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tenuta-larmonia-brio-2021","title":"Tenuta L'Armonia - Brio Pop 2021 - Δροσερό και ευχάριστο κόκκινο κρασί","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"90\" data-end=\"136\"\u003eΤο Brio είναι το τραγανό κόκκινο κρασί μας \u003c\/strong\u003e, που οινοποιείται κατά 30% με ανθρακική εκχύλιση των ερυθρών σταφυλιών για περίπου 12 ημέρες σε τσιμεντένια δεξαμενή. Παράγεται από ένα μέρος των σταφυλιών που συλλέγονται πρόωρα από αμπέλια ηλικίας 60–70 ετών. Το υπόλοιπο 70% των σταφυλιών τρυγιέται περίπου 10 ημέρες αργότερα, αποβοστρυχώνεται, εκχυλίζεται για περίπου δύο εβδομάδες και στη συνέχεια οινοποιείται σε κωνική δεξαμενή από ξύλο ακακίας χωρητικότητας 1.500 λίτρων. Μετά την απολάσπωση (ή \u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"618\"\u003eμετάγγιση από τα στέμφυλα\u003c\/strong\u003e), τα δύο μέρη του κρασιού αναμειγνύονται και ωριμάζουν μαζί για σχεδόν έναν χρόνο σε ανοξείδωτη δεξαμενή και στη συνέχεια για τουλάχιστον 2–3 μήνες στη φιάλη πριν από την κυκλοφορία τους στην αγορά. \u003cstrong data-start=\"818\" data-end=\"835\"\u003eΑφιλτράριστο. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbera - Cabernet Franc - Tocai Rosso\u003c\/p\u003e","brand":"Το κατάστημά μου","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54213007704403,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/1928\/5331\/files\/Brio-POP-Supernatural.jpg?v=1787909033"},{"product_id":"cantina-cogli-lattimo-giacu-nebbiolo-dalba-2023-doc","title":"Cantina Cogli L'Attimo - Giacu Nebbiolo D'Alba 2023 DOC","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"367\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eΑν έπρεπε να βρούμε το «κόκκινο νήμα» που ενώνει τα κρασιά της Serena, θα λέγαμε χωρίς καμία αμφιβολία ότι αυτό είναι ο κομψός και ανάλαφρος χαρακτήρας τους. Πρόκειται για κρασιά που δημιουργούνται με λεπτότητα και μεγάλη εμπειρία, όπου ποτέ δεν επιχειρείται να εξαχθεί από το σταφύλι κάτι που δεν διαθέτει, είτε μέσω υπερβολικής ωρίμανσης είτε με ακραίες εκχυλίσεις.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"783\"\u003eΗ Serena γνωρίζει σε βάθος την πρώτη της ύλη, το σταφύλι, καθώς και το terroir του Novello. Έτσι καταφέρνει να διατηρεί μια εξαιρετική ισορροπία στον καρπό τη στιγμή του τρύγου και, κατά συνέπεια, να μεταφέρει αυτή την αρμονία και στο ποτήρι. Άλλωστε, ακόμη και το όνομα «Cogli l'Attimo» («Άδραξε τη Στιγμή») εκφράζει ακριβώς αυτή τη φιλοσοφία: η προσεκτική παρατήρηση οδηγεί στη σωστή δράση, την κατάλληλη στιγμή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"1308\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eΤο Nebbiolo μάς φαίνεται ο ιδανικός πρεσβευτής του τρόπου με τον οποίο εργάζεται η Serena: ένα κρασί με εξαιρετικά ανοιχτό ρουμπινί χρώμα και εντυπωσιακή διαύγεια. Στη μύτη είναι σύνθετο, με ανθικά αρώματα τριαντάφυλλου και γερανιού, που πλαισιώνονται από φρουτώδεις και βαλσαμικές νότες άγριας φράουλας, μούρων του δάσους, γλυκόριζας και μπαχαρικών. Στο στόμα είναι νόστιμο, ξηρό και δομημένο, αρμονικό και ιδιαίτερα κομψό. Η επίγευση, ευχάριστα τανική, ολοκληρώνεται με μακρά και επίμονη διάρκεια. Ένα μικρό αριστούργημα!\u003c\/p\u003e","brand":"Το κατάστημά μου","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54294394863955,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/1928\/5331\/files\/giacu-nebbiolo-d-alba-2023-doc.webp?v=1783937747"},{"product_id":"cantina-cogli-lattimo-fiorina-barbera-dalba-2023-doc","title":"Cantina Cogli L'Attimo - Fiorina Barbera D'Alba 2023 DOC","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"445\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBarbera από την περιοχή του Novello. Ένα νεανικό και φρουτώδες κρασί που φτάνει στο ποτήρι ύστερα από μια προσεγμένη περίοδο παλαίωσης, απαραίτητη ώστε η Barbera να τιθασεύσει τη χαρακτηριστική, ζωηρή οξύτητά της και να αποκτήσει μεγαλύτερη ισορροπία και ακρίβεια στην έκφρασή της. Ο στόχος επιτυγχάνεται απόλυτα: ένα κρασί απολαυστικό και κομψό, δυναμικό αλλά και με δομή, μια Barbera που αξίζει περισσότερο να εξερευνήσεις παρά απλώς να πιεις.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"447\" data-end=\"648\"\u003eΣτη μύτη είναι εκφραστικό και πλούσιο, με έντονες νότες ώριμων φρούτων που θυμίζουν βατόμουρο, σμέουρο και μαρμελάδα δαμάσκηνου, ενώ ακολουθεί μια διακριτική και εκλεπτυσμένη αίσθηση πράσινου πιπεριού.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"650\" data-end=\"852\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eΣτο στόμα είναι ζωηρό, φρέσκο και στιβαρό, με πλούσια γεύση και έντονη ορυκτή αλμυρότητα. Με την εξέλιξή του αναδεικνύεται μια ενδιαφέρουσα μεταλλική, αιματώδης νότα. Η επίγευση είναι μακρά και επίμονη.\u003c\/p\u003e","brand":"Το κατάστημά μου","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54294397452627,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/1928\/5331\/files\/fiorina-barbera-d-alba-2023-doc.webp?v=1783938034"},{"product_id":"raina-rosso-della-gobba-2023-umbria-igt","title":"Raina - Rosso della Gobba 2023 Umbria IGT","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"428\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"24\"\u003eRosso della Gobba\u003c\/strong\u003e είναι ένα χαρμάνι από \u003cstrong data-start=\"47\" data-end=\"103\"\u003e70% Sangiovese, 15% Sagrantino και 15% Montepulciano\u003c\/strong\u003e. Η εκχύλιση διαρκεί μόλις 10 ημέρες, ενώ η παλαίωση, αν και εκτείνεται στους 18 μήνες, πραγματοποιείται αποκλειστικά σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Αυτή η πιο «ανάλαφρη» οινοποίηση είναι μια συνειδητή επιλογή του Francesco, με στόχο να δημιουργήσει ένα ερυθρό κρασί που ξεχωρίζει για την ευκολία και την απόλαυση στην κατανάλωση.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"430\" data-end=\"940\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eΣτο στόμα είναι εξαιρετικά ισορροπημένο, αναδεικνύοντας αρμονικά τις τρεις διαφορετικές εκφράσεις των ποικιλιών: τη ζωντάνια και τη νευρικότητα του Sangiovese, τη δομή και το σώμα του Sagrantino, καθώς και τον πλούσιο φρουτώδη χαρακτήρα του Montepulciano. Το αποτέλεσμα είναι, όπως θα περίμενε κανείς, εξαιρετικό: ένα κρασί που συμπληρώνει ιδανικά τη σειρά των ερυθρών του Raina και εκφράζει με τον καλύτερο τρόπο τη φιλοσοφία των κρασιών που προορίζονται για το τραπέζι, την παρέα και την καθημερινή απόλαυση.\u003c\/p\u003e","brand":"Το κατάστημά μου","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54294447751507,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/1928\/5331\/files\/rosso-della-gobba-2023-umbria-igt.webp?v=1783938838"},{"product_id":"raina-le-campette-2023","title":"Raina - Le Campette 2023 - Umbria IGT","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-WEB:69d5e511-d7d5-40f7-a2d7-2957a2e35e9b-6\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:69d5e511-d7d5-40f7-a2d7-2957a2e35e9b-6\" data-turn-id-container=\"request-WEB:69d5e511-d7d5-40f7-a2d7-2957a2e35e9b-6\" data-testid=\"conversation-turn-14\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"26a02d65-3ceb-4766-bc6c-2bb2e9dd3b5a\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"129\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"18\"\u003eLe Campette\u003c\/strong\u003e είναι ένα χαρμάνι από \u003cstrong data-start=\"41\" data-end=\"63\"\u003eSangiovese, Merlot\u003c\/strong\u003e και την ιστορική γηγενή ποικιλία της περιοχής του \u003cstrong data-start=\"114\" data-end=\"128\"\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"459\"\u003eΟ τρύγος πραγματοποιείται αποκλειστικά με το χέρι, ακολουθώντας τον ιδανικό χρόνο ωρίμανσης κάθε ποικιλίας. Η αλκοολική ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με αποκλειστική χρήση γηγενών ζυμών, ώστε να εκφράζεται αυθεντικά ο χαρακτήρας του αμπελώνα. Η παλαίωση διαρκεί 12 μήνες και πραγματοποιείται σε μεγάλα δρύινα βαρέλια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"461\" data-end=\"614\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eΤο κρασί δεν υποβάλλεται σε διαύγαση ούτε σε φιλτράρισμα, διατηρώντας αναλλοίωτη την αυθεντικότητα και την πολυπλοκότητα των αρωμάτων και της γεύσης του.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Το κατάστημά μου","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54294476325203,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/1928\/5331\/files\/Senzatitolo_1200x1200px_3.png?v=1787823728"},{"product_id":"monte-bernardi-sangio-chianti-classico-docg-2023","title":"Monte Bernardi - SANGIÓ CHIANTI CLASSICO DOCG - 2023","description":"\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-WEB:69d5e511-d7d5-40f7-a2d7-2957a2e35e9b-8\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:69d5e511-d7d5-40f7-a2d7-2957a2e35e9b-8\" data-turn-id-container=\"request-WEB:69d5e511-d7d5-40f7-a2d7-2957a2e35e9b-8\" data-testid=\"conversation-turn-18\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"cee696aa-4f19-4e35-940b-54257d4476fd\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"386\" class=\"\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"13\"\u003eSangió\u003c\/strong\u003e είναι ένα \u003cstrong data-start=\"24\" data-end=\"44\"\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e που παράγεται αποκλειστικά από \u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"95\"\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, στους αμπελώνες του ανώτερου τμήματος του \u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"161\"\u003ePanzano in Chianti\u003c\/strong\u003e. Τα σταφύλια προέρχονται από έναν νεότερο αμπελώνα, φυτεμένο σε εδάφη \u003cstrong data-start=\"232\" data-end=\"244\"\u003egalestro\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"261\"\u003ealberese\u003c\/strong\u003e, δύο χαρακτηριστικούς γεωλογικούς σχηματισμούς της περιοχής που συμβάλλουν στην κομψότητα και την πολυπλοκότητα του κρασιού.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"388\" data-end=\"804\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eΗ οινοποίηση και η παλαίωση ακολουθούν μια πιο παραδοσιακή προσέγγιση του Chianti Classico, αναδεικνύοντας τον αυθεντικό χαρακτήρα της ποικιλίας και του terroir. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί φρέσκο και φρουτώδες, με μέτριο σώμα, εξαιρετική ισορροπία και καλοδομημένη δομή. Η ζωηρή, δροσερή οξύτητα χαρίζει ένταση και ζωντάνια, ενώ η μακρά και επίμονη επίγευση ολοκληρώνει ένα ιδιαίτερα κομψό και απολαυστικό σύνολο.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Το κατάστημά μου","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54294512501075,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/1928\/5331\/files\/Senzatitolo_1200x1200px_2.png?v=1787823599"},{"product_id":"monte-bernardi-tzingarella-2024","title":"Monte Bernardi - Tzingarella 2024","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eΤο \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTzingarella\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e είναι ένα εκφραστικό ερυθρό κρασί από το \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMonte Bernardi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e στην καρδιά του Panzano in Chianti. Ένα χαρμάνι που συνδυάζει την τοσκανική παράδοση με την κομψότητα των ποικιλιών του Bordeaux, αναδεικνύοντας την αυθεντικότητα του terroir και τη φιλοσοφία της φυσικής οινοποίησης.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eΠαράγεται από \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 15% Cabernet Franc και 5% Colorino\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, προερχόμενα από νέους βιολογικούς αμπελώνες. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί μεσαίου σώματος, γεμάτο ζωντάνια και πολυπλοκότητα, όπου οι νότες ώριμου κερασιού – χαρακτηριστικές της Τοσκάνης – συνδυάζονται αρμονικά με αρώματα μαύρου φραγκοστάφυλου, βατόμουρου και έντονη ορυκτότητα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eΟινοποίηση\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eΤα σταφύλια προέρχονται από αμπελώνες σε υψόμετρο \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e275–420 μέτρων\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, φυτεμένους σε εδάφη \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egalestro, alberese και pietraforte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, τα οποία προσδίδουν στο κρασί ένταση και χαρακτήρα. Η ζύμωση πραγματοποιείται αυθόρμητα με γηγενείς ζύμες, ενώ η εκχύλιση διαρκεί περίπου \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e20 ημέρες\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, χωρίς έλεγχο της θερμοκρασίας. Η μηλογαλακτική ζύμωση ολοκληρώνεται φυσικά σε ξύλο και τσιμεντένιες δεξαμενές.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eΑκολουθεί παλαίωση \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e12 μηνών\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e σε βαρέλια barrique και tonneaux δεύτερης και τρίτης χρήσης και στη συνέχεια τουλάχιστον \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3 μήνες στη φιάλη\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Το κρασί δεν φιλτράρεται, διατηρώντας αναλλοίωτη την αυθεντική του έκφραση.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eΓευστικά χαρακτηριστικά\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eΧρώμα:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Βαθύ ρουμπινί με ιώδεις ανταύγειες.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eΆρωμα:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Έντονο και σύνθετο, με αρώματα μαύρου φραγκοστάφυλου, βατόμουρου, ώριμου κερασιού και διακριτικές μεταλλικές νότες που θυμίζουν κόκκινο σίδηρο.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eΓεύση:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Φρέσκο, ζουμερό και εξαιρετικά ισορροπημένο. Οι μεταξένιες τανίνες, η ζωηρή οξύτητα και η μεγάλη επίγευση δημιουργούν ένα κρασί με κομψότητα, δομή και σημαντική δυνατότητα παλαίωσης.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Το κατάστημά μου","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54303192809811,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/1928\/5331\/files\/Senzatitolo_1200x1200px_5.png?v=1787907118"},{"product_id":"monte-bernardi-italia-ti-adoro-2024","title":"Monte Bernardi - Italia Ti Adoro - 2024","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eΑρωματικό και ιδιαίτερα εκφραστικό\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, το \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eItalia Ti Adoro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ανοίγει με ένα πλούσιο μπουκέτο από ώριμα άγρια μούρα, μαύρο κεράσι και δαμάσκηνο, που πλαισιώνεται από νότες εξωτικών μπαχαρικών, αποξηραμένων βοτάνων και μια διακριτική γήινη ορυκτότητα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eΣτο στόμα είναι \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eφρέσκο, ζουμερό και απόλυτα ισορροπημένο\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, με ζωηρή οξύτητα που χαρίζει ενέργεια και εξαιρετική ευκολία στην απόλαυση. Οι βελούδινες τανίνες προσφέρουν δομή και κομψότητα, ενώ η μακριά επίγευση αφήνει νύξεις γλυκών μπαχαρικών και διακριτής μεταλλικότητας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΈνα ευέλικτο και ιδιαίτερα γαστρονομικό ερυθρό κρασί, ιδανικό για να συνοδεύσει παραδοσιακές ιταλικές συνταγές, ζυμαρικά με πλούσιες σάλτσες, ψητά κρέατα και ώριμα τυριά, αλλά και για να απολαύσει κανείς μόνο του.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Το κατάστημά μου","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54303201460563,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/1928\/5331\/files\/Senzatitolo_1200x1200px_4.png?v=1787906967"},{"product_id":"viv-winery-ombra-lunga","title":"Viv Winery - Ombra Lunga","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eΤο \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOmbra Lunga\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e της \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eViv Winery\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e είναι ένας ύμνος στην ανεπιτήδευτη απόλαυση και τη φρεσκάδα. Ένα ερυθρό κρασί που επιλέγει συνειδητά να απομακρυνθεί από το κλασικό, δομημένο στιλ του Monferrato, δίνοντας έμφαση στη ζωντάνια, την ευκολία στο ποτήρι και την άμεση απόλαυση. Δημιουργήθηκε με την ιδέα ότι ένα κόκκινο κρασί μπορεί να απολαμβάνεται ακόμη και τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες, συνοδεύοντας στιγμές χαλάρωσης και όμορφες παρέες γύρω από το τραπέζι.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eΠαράγεται από \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBarbera\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e και \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDolcetto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, που προέρχονται από βόρειου προσανατολισμού αμπελώνες με βαριά αργιλώδη εδάφη, καλλιεργημένους σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας. Η οινοποίηση γίνεται αποκλειστικά με γηγενείς ζύμες και ελάχιστες παρεμβάσεις. Μετά από \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e15 ημέρες εκχύλισης\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ακολουθεί αυθόρμητη ζύμωση, ενώ ένα χρόνο αργότερα το κρασί υφίσταται δεύτερη εκχύλιση πάνω στα στέμφυλα της νέας σοδειάς – μια τεχνική που θυμίζει το \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eripasso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – προσδίδοντας μεγαλύτερο βάθος χωρίς να χάνει τη χαρακτηριστική του φρεσκάδα. Δεν φιλτράρεται, διατηρώντας αναλλοίωτη την αυθεντική του έκφραση.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eΣτο ποτήρι έχει \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eλαμπερό ρουμπινί χρώμα με μωβ ανταύγειες\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Το αρωματικό του προφίλ κυριαρχείται από \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eδαμάσκηνο, βατόμουρο και μαύρο κεράσι\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ενώ η ζωηρή οξύτητα και οι απαλές τανίνες δημιουργούν ένα κρασί ζουμερό, δροσερό και γεμάτο ενέργεια. Απολαύστε το σε κλασική θερμοκρασία για ερυθρά ή ελαφρώς δροσερό, αναδεικνύοντας τον παιχνιδιάρικο και αναζωογονητικό του χαρακτήρα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΈνα σύγχρονο, ανεπιτήδευτο κόκκινο κρασί που αποδεικνύει πως η κομψότητα μπορεί να συνυπάρχει με την ευκολία στην απόλαυση.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Το κατάστημά μου","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54303206146387,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/1928\/5331\/files\/ombralunga.webp?v=1787906781"},{"product_id":"viv-winery-lonirico-vignaiolo-2024","title":"Viv Winery - L'Onirico Vignaiolo - 2024","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eΤο \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOnirico\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e της \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVIV Winery\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e είναι ένα καθημερινό ερυθρό κρασί από \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDolcetto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e και \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBarbera\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, φτιαγμένο για να απολαμβάνεται χωρίς επισημότητες και χωρίς δεύτερες σκέψεις. Ένα αυθεντικό κρασί που θυμίζει την παράδοση των παλιών ιταλικών τραπεζιών, με έντονα αρώματα και πλούσια γεύση που αναδεικνύουν τον γνήσιο χαρακτήρα των δύο ποικιλιών.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eΣτο στόμα είναι ζουμερό, φρέσκο και ευχάριστα ευκολόπιοτο. Δεν επιδιώκει τη δύναμη ή τη μεγάλη συμπύκνωση, αλλά εκφράζει την ειλικρίνεια, την αυθεντικότητα και την αμεσότητα ενός κρασιού που γεννήθηκε για να συνοδεύει το καθημερινό τραπέζι.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eΣυνδυασμοί με φαγητό\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eΙδιαίτερα ευέλικτο στις γαστρονομικές επιλογές, ταιριάζει ιδανικά με:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eζυμαρικά με πλούσιες σάλτσες,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eπίτσες και αλλαντικά,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eψητά κρέατα,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eμπέργκερ,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eλιπαρά και ζουμερά πιάτα,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eημίσκληρα τυριά.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΈνα αυθεντικό, ανεπιτήδευτο κρασί που αποδεικνύει ότι η μεγαλύτερη απόλαυση βρίσκεται συχνά στα πιο απλά πράγματα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ichnos Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54303217975635,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/1928\/5331\/files\/l_oniricovignaiolo.png?v=1787906750"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1084\/1928\/5331\/collections\/ombralunga.webp?v=1790846070","url":"https:\/\/ichnoswines.com\/collections\/%ce%b5%cf%81%cf%85%ce%b8%cf%81%ce%bf%ce%af-%ce%bf%ce%af%ce%bd%ce%bf%ce%b9.oembed","provider":"Ichnos Wines ","version":"1.0","type":"link"}